更年期にイソフラボンとは?

  ■葛根(カッコン)の成分はイソフラボン配糖体■ 大豆に含まれるイソフラボンが、更年期にお勧め!巷に健康関連商品が溢れかえっている。 そのもととなるイソフラボンは「カッコン」にも含まれている。 【カッコンの成 … Continued

クズ(葛)は多量のイソフラボンを含む

秋の七草クズ(葛)、日本人には古くから親しまれ、その根からとれるデンプンは”葛切り(くずきり)”とご存知の方も多いのではないでしょうか? 大豆と並び「イソフラボン」含むマメ科の植物に分類されます。 【「大豆イソフラボン」 … Continued